Сыр «Premiolla classico» (классический) 50%
Классический полутвёрдый сыр из цельного коровьего молока с выдержкой от 3-х месяцев.
Имеет сбалансированный, лёгкий сливочный вкус. Более зрелый сыр имеет твёрдую консистенцию и выраженный сырный вкус. Хорошо плавится, поэтому его можно использовать, как главный ингредиент для приготовления «Фондю», а так же этот сыр хорошо сочетается с лёгкими сортами полусладкого вина.
